Sambal Sardin

Teringin nak makan sambal sardin. Selalunya mama masukkan kentang. Tp stok kentang dah habis la pulak. Belasah je. Janji dapat makan sambal sardin. hahaha...

Bahan-bahan

1 tin kecik sardin

2 biji kentang ~ dipotong ala wedges

4 ulas bwg merah ~ blend

2 ulas bwg putih ~ blend

5 biji cili padi ~ blend

1 sudu cili kering

asam keping

garam

Cara-caranya

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga empuk then ketepikan.

Tumis bahan2 blend hingga garing.

Masukkan sardin. Kalau nak berkuah, tambah la air sikit.

Bila mendidih, masukkan kentang, garam dan asam keping. Masukkan garam

Ready to eat!!!