Spaghetti Bolognese Simple

Anak dara mama, Batrisyia yg request nak makan spaghetti ni. Mama masak untuk mnm ptg. Ni menu mama main campak2 and ikut apa yg ada dlm esbok je. Lagipun Kak Long x makan pedas, so mama buat simple je la. Resepi pun ala2 simple gak la ye...

Bahan:-
350 g spaghetti - direbus dgn garam + sedikit minyak hingga lembut
1 botol Traditional Spaghetti Sauce
400 gm daging kisar
3 batang sosej - dipotong bulat2 kecil
1 labu bawang besar - didadu
3 ulas bawang putih - dicincang
1/2 camca teh herba oregano
1/2 camca teh herba basil (optional)
1 sudu besar cili kisar (optional - mama x letak sbb bdk2 x makan pedas)
garam dan serbuk perasa secukup rasa

Cara-Cara:-

Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang besar dan bawang putih sebentar hingga naik bau.
Masukkan cili kisar, kacau dan masukkan daging kisar.
Masak hingga daging benar2 masak.
Masukkan sos spaghetti, sosej dan kacau.
Tambah garam dan herba oregano serta basil, gaul rata dan masak hingga pekat.
Rasa dan jika ok, boleh matikan api. Tutup api.
Tuangkan ke atas spaghetti yang diletak di dalam pinggan.

Breakfast Roti Je...

Kalau mama x sempat nak wat yg heavy breakfast, biasanya mama just spread Nutella ni je untuk anak2 dara tu. Senang je. Kenyang pun kenyang...

Jamuan Last Raya...

Aih.... x habis2 mamazana ni wat entry jamuan makan2 tau.. Dah tu, ada makan2 invitation, so mama pun nak la gak share dgn kengkawan menu yg sedap2 ni...

Last Friday kan, opis kiteorg dpt jemputan jamuan last raya katanya. Mmg friday tu my stomach full ler...

Biar gbr menceritakan semuanya...

Dengan tuan nyer opis...

Antara menu2 yg ada...

Sedap2 semuanya...

Makan...makan....makan lagi...

Gbr masa wat jamuan kecil2an @ opis mama.... Kat opis ni ada 6 org je. So, kami xde la wat besar2an pun. Just jemput unit sebelah je...

Menu on that day is nasi minyak, roti jala, kuih muih, buah2an, fruit cocktail.

Mcm biasa... posing2 sebelum makan...

Makan... Makan...

Sekarang ni sana sini wat makan2 kat opis... Makin gebus la wei...

Mee Bandung Mak Pon

Mee Bandung Mak Pon ye kawan2. Bukan Mak Pon*** tau... x baik.... hehehehe....

Dah lama x letak gambo masak2 kat blog mama ni kan... Mee bandung ni mama masak masa menjamu x-classmate sekolah menengah dtg umah hari tu.

Bahan-bahan
500g mee kuning - celur air panas dan toskan
1 peket perencah mee bandung Mak Pon (7-8 org) Mama pakai 2 peket.
7-8 cawan air@ air rebusan daging
telur - ikut brape org nak makan
hirisan daging
udang segar
1 ikat sawi - (mama celur je sbb sblm ni bila masuk sawi, kuah jadi pahit)
limau kasturi, daun bawang, cili hiris, bawang goreng

Cara-cara
**Ada setengah org tumis nak bila masak mee bandung ni tp mama pulak x tumis. Mama just masukkan air@air rebusan daging dan perencah mee bandung Mak Pon. **

Biarkan mendidih sebentar.
Kecilkan api, masukkan daging dan udang.

Pecahkan telur. Biarkan sebentar jangan dikacau sehingga telur separuh masak. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
Hidangkan dengan mee kuning dan taburan bawang goreng, daun bawang, sawi celur dan cili hiris. Perahkan limau kasturi jika suka.

No bad gak pakai pes Mak Pon ni. Rasa pedas2. Sebelum ni mama guna pes Maharani...
Selamat mencuba!!!

MEATY Deluxe Pizza

Semalam tgk iklan PIZZA baru ni kat tv. Tetiba teringin pulak. Terus mama suh my younger bro tulun belikan...

Actually taste sume sama cuma pizza ni tambah chicken or beef meatballs at the crust. Then enjoy it with Super Supreme, Island Supreme, Pepperoni & Hawaiian Chicken topping.

MEATY Deluxe Pizza with Super Supreme

Hawaiian Chicken untuk anakanda....

Menu Semalam...

Menu berbuka semalam... Beli kat pasar malam je.

Nasi lemak lauk sambal paru, satay dan yong tau fu...

Itu aje... hehehehe...